Chimie • Substanțe și amestecuri • Substanțe, amestecuri și soluții
Soluții și concentrația procentuală: c = md/ms · 100
Ce este o soluție, solventul și substanța dizolvată, solubilitatea, concentrația procentuală c = md/ms·100, diluarea și concentrarea soluțiilor, cu probleme rezolvate.
Pe scurt
- Soluția = solvent (de obicei apa) + substanță dizolvată (dizolvat).
- c = mdms · 100, unde ms = md + mapă.
- Dacă adaugi apă, masa dizolvată rămâne aceeași, iar concentrația scade (diluare).
Soluția
O soluție este un amestec omogen. Substanța în care se dizolvă celelalte este solventul (apa este solventul cel mai folosit); substanța care se dizolvă este dizolvatul.
- solubilitatea – cât dizolvat se poate dizolva într-o cantitate de solvent la o anumită temperatură; pentru majoritatea solidelor crește cu temperatura (zahărul se dizolvă mai repede în ceai fierbinte);
- soluție saturată – nu mai poate dizolva substanță la temperatura dată;
- dizolvarea se grăbește prin agitare, încălzire și mărunțire.
Concentrația procentuală
c = mdms · 100 ms = md + mapă
Concentrația arată câte grame de substanță dizolvată sunt în 100 g de soluție.
- 20 g de sare în 180 g de apă: ms = 200 g, c = 20 : 200 · 100 = 10%;
- câtă sare este în 300 g soluție de 15%? md = 300 · 15 : 100 = 45 g.
Diluarea
Problemă
La 200 g soluție de 20% adăugăm 200 g de apă. Ce concentrație are soluția nouă?
md = 200 · 20 : 100 = 40 g (nu se schimbă). ms nouă = 400 g. c = 40 : 400 · 100 = 10%.
Reține
La diluare se schimbă doar cantitatea de apă; masa substanței dizolvate rămâne aceeași.
Exerciții
Alege răspunsul corect. După fiecare răspuns vezi explicația.
1. 25 g de zahăr se dizolvă în 225 g de apă. Concentrația este:
Explicație: ms = 250 g; 25 : 250 · 100 = 10%.
2. Câte grame de sare sunt în 500 g soluție de 4%?
Explicație: md = 500 · 4 : 100 = 20 g.
3. În soluția de apă cu sare, solventul este:
Explicație: Apa dizolvă sarea.
4. Ce se întâmplă cu concentrația dacă adaugi apă?
Explicație: Aceeași masă dizolvată, soluție mai mare.
5. Amestecăm 50 g soluție 20% cu 50 g soluție 10%. Concentrația finală este:
Explicație: md = 10 + 5 = 15 g în 100 g: 15%.
6. Cum grăbim dizolvarea zahărului?
Explicație: Agitarea și încălzirea grăbesc dizolvarea.